CHAMPAGNE POMMERY BRUT APANAGE CL 75
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CURIOSITÀ PRODOTTO
BRUT APANAGE
Pommery Brut Apanage è di colore giallo pallido, con una bella brillantezza. Un vino fresco, elegante e raffinato dalle note di frutta secca e pompelmo. Brut Apanage è lo champagne gastronomico per eccellenza.
Vitigno:
l’assemblaggio privilegia lo Chardonnay.
Zona di provenienza/sottozona:
selezione di 20 Crus scelti per la loro finezza nelle zone più vocate della Côte des Blancs e della Montagne de Reims.
Maturazione sui lieviti: 42 mesi. Dosaggio: Brut.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: giallo brillante con riflessi dorati che virano verso
tonalità verde acqua.
Caratteristiche olfattive: eleganza e una bella freschezza si accompagnano ad un ampio bouquet di aromi che si apre con note finemente burrose di piccola pasticceria a cui si aggiungono sentori profumati di fiori di campo e piccoli frutti rossi.
Caratteristiche gustative: in bocca il vino accarezza il palato come un soffio leggero. Tutte le percezioni olfattive si riflettono sul palato con avvolgenza e complessità.
Abbinamento: Champagne per grandi gourmands, con la sua morbidezza e la sua eleganza, si sposa con piatti delicati e pietanze più gustose. Ideale a tutto pasto.
RECENSIONI DEI CLIENTI
